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从琉森到卢加诺穿越瑞士山水的梦幻之旅

作者:jkyxc 浏览数:

1946年诺贝尔文学奖获得者Hermann Hesse曾这样写到:“这里日照强烈,温暖,群山看上去颜色更红。栗子、葡萄、杏仁、无花果等植物繁茂,居民友善而好客……” 瑞士全年都很适合旅行,7月是其中美妙的时节。

上午9点20分,搭乘LX 189航班前往苏黎世。

在商务舱里,依然十分舒适。这次我去程的座位是5A。最近很喜欢靠右窗边的座位,因为一直是白天,这样我可以舒坦地望着皓白的云层,记下一些笔记。

去瑞士多次,发现瑞士人对色彩的运用相当有创意。商务舱的外面是灰色,里面是蓝色的,整个设计颇有极简主义的味道,隔板是半封闭的,座椅的放下完全不会影响到后排的乘客,成为一个悠然自得的独立空间。

座位前方是屏幕,衣帽钩,小书架,每个座位配有2格储物格(里面很深,其中一格可以将相机和镜头分别放进去,这样我随时可以进行拍摄,另一阁则放鞋最好)。控制按钮在小茶几旁,分为6个小按钮和4个混合钮,可以精细调节座椅的位置。

在宁静而幽暗的客舱里,那10个按钮发出银白色的微光,仿佛像是一个航空港的俯瞰图,或是一个小小的微型机场。在隔板的储物格里,放着洗漱包,矿泉水和耳机。洗漱包里上面画着一幅鞋的图案,告诉你可以将鞋放在里面,如同细心的管家,这些基本的东西早已准备好。穿着蓝色制服的空姐,更关心的是你在飞机上的第一顿正餐吃的是什么,那天菜单中,瑞士正餐头盘是蜂蜜姜汁烟熏鸭胸肉,主菜是烤牛柳,配红酒迷迭香酱,而中餐是无锡风味炖猪肉,配蛋炒饭。这种享受比起在地面上的也毫不逊色,有一种质朴的豪华。质朴是指所有的食材都是有机的,环保的,每道菜的分量也是恰到好处的,初看不多,但整个吃下来后,很饱,营养也很均衡,而豪华是指每道菜的配料和制作过程又是费尽心思的,你可以感受到每一道菜里的创意。

吃完瑞式正餐和甜点,在餐后茶点时间里,空姐拿出一盒茶叶,这里面有20种上等的茶可供选择,茶的芬芳就在这种种差异之中,诱惑你,瑞式的精细生活又一次在空中得到了体现。同时,还会奉上同样品类繁多的手工巧克力,让人配合茶点。商务舱酒吧里的小吃也不错,美食腰果和脆华夫饼,有一种黄瓜里面放着一片Cheese,味道很特别。

窗外是初夏的绿色大地。我放下躺椅。由于设计的关系,有一点深陷的感觉,我在上面只一会就安然入睡了,高高的隔板给人一种私密和安全感。

迷宫般的交通博物馆

出了琉森火车站,不远处就是罗斯河。一座古老的廊桥斜跨在其上,这就是卡佩尔木桥。作为欧洲现存最古老的木结构廊桥,它也是琉森的标志性建筑,许多人赶到琉森,首先就是为了一睹廊桥的风采,在木质的桥面上流连忘返,幻想着在以后的生活中,也有可能有一段廊桥遗梦。

作为瑞士第8大的城市,琉森将古老和时尚、自然与创意巧妙地结合起来了。 在班霍夫大街(Bahnhofstrasse)上有一些艺术品商店,站在橱窗前,从不同的角度都可以看见廊桥的影子,而在相隔一条马路的皮拉图斯大街(Pilatusstrasse)上,有着许多时装店和巧克力店,与河对岸的Schweizerhofquai 大街上的手表店一起,构成了琉森两处迷人的购物场所。琉森依湖而建,湖的名字叫琉森湖。位于琉森湖北岸的瑞士交通博物馆(the Swiss Museum of Transport)是一处迷人的所在,这也是全球最重要的交通博物馆之一。

在这座巨大的建筑物的外墙上,是有超过200个的汽车胎铃、火车轮盘、飞机螺旋桨和轮船推进桨所组成的一幅巨大的装置,迈入里面,分布着汽车馆、火车馆和飞机馆等专业场馆,在汽车馆高耸的外墙上,挂满了各种交通指示牌,每块都有2-3米宽,4-5米长,集合到一起巍为壮观。

在汽车馆里,一面自动化的6层高的老式汽车墙架,矗然立于眼前,从1929 到 1977年的许多经典汽车都赫然在列。汽车墙前设立了一个半圆型的观赏台,通过操纵器,可以迅速地把架子上的任何一辆汽车,移动过来,每块托板就成为了一个展示台,让汽车前后左右4个侧面,慢慢移动,分别停留展示,让观众可以仔细品鉴。同时,一个圆形的屏幕上放映与这辆车相关的影像资料,还播放相关的音乐,完全是一场惬意的汽车秀。在汽车馆里,还设立了一个撞击台,体验者在坐好和扣上安全带之后,汽车将在大约15米的距离里,以13公里的时速,感受一下“被”撞击的滋味。

从汽车馆出来,一艘船蒸汽机吸引了我。这是一艘瑞士最古老的“SS Rigi”号桨翼蒸汽机船(paddle-steamer),1848-1852年行驶于琉森湖上,在琉森到弗伦(Flüelen)之间往返,这也是古老的从瑞士巴塞尔(Basel)到意大利米兰的欧洲贸易通道上,十分主要的一个环节。在旅游史上,这艘船也值得一提,在1863年,它搭载了首批穿越瑞士阿尔卑斯地区的旅行团成员。在1958年,成为了这家博物馆的首批展品之一。桨翼蒸汽机船与现代的轮船不同的是,桨翼蒸汽机船的桨翼也就是其推进器是安装在轮船的两侧,而现代轮船的推进器一般都是安装在其尾部。

在船舶馆里,陈列着1893年制造的一部轮机,看上去十分精致而马力强大,旁边摆着一副桨翼,对于从小就喜欢航海、轮船和机械设备的我来说,在走遍了欧洲各大海洋博物馆之后,在这里又有了新发现。每次面对着这些精巧的设备,都无法不心存敬畏。在上个世纪,机械文明曾达到过如此的高峰。

告别古轮船,走进一个幽暗的圆形空间,地面上是巨大的瑞士地貌图,一些参观者脚穿着特殊的拖鞋,推着装有特殊透镜的小推车,沉浸在俯瞰瑞士的乐趣之中。这里就是天象仪馆,也是欧洲最为重要的天象仪馆之一。在航空馆里,展出了各个年代的飞机和实验性质的载人飞行器。几个孩子在一架飞机的机舱里爬出爬进,还操纵起模拟飞行器。

火车馆是最后的高潮。一辆巨大的编号为2965的火车头是最后的大型蒸汽机车头,这种机车头于1900年首次诞生在奥地利,车头有10对轮子,自重为128.4吨,蒸汽高达350℃。这个机车有着傲人的设计,就是蒸汽被巧妙地使用2次,第1次是用在高压汽缸,第2次用于低压汽缸。现在展示的这辆机车从1916年一直使用到1964年,时速为65公里。

不远处,是一匹马在轨道中间,拉着一节奢华的车厢。苏黎世有轨车公司(The Zurich Tramway Company )从1882年起运营这种马拉轨道车,有20节车厢和82匹马。在当时的瑞士,这样的铁轨(Horse-Tram)有8.7公里长,设立了44个停靠点。在1862年,日内瓦就已有这样的车厢,但由于重量较重,需要2匹马才可以拉动,而苏黎世发展了轻型车厢,一匹马就可以拉动了。这辆展示的车厢自重为1. 65吨,上面有10个座位还有10个人的站立空间,在1883到1900年间被使用。这就是瑞士的马拉轨道车,现在看来还相当考究,估计当时都是上流社会的人士才可能搭乘。

一辆1936年的红色的“红箭”(The Red Arrow)车头吸引住了我,车头前面有着2个防撞杆,像是2支机械的手臂。“红箭”对瑞士的联邦铁路带来了革命性的飞跃,速度提升到100到125公里,车头自重仅为33吨,采用了轻质钢材和许多的铝制设备,座椅也使用了空心钢管制成,车门位置的设计也放低了,更便于乘客上下车。 这辆机车还第1次为驾驶员设立了专门的隔间,像是飞机上的驾驶舱,这样乘客可以透过玻璃看到列车前方的景色。展出的这辆机头在1936-1968年间行驶在瑞士的铁路上。

感受威廉·泰尔快线

从琉森的码头,搭乘轮船,前往弗吕伦(Flüelen)。

浩瀚的琉森湖又名为四森林州湖(Vierwaldstatter See),长度为39公里,宽度为3公里,是瑞士的重要湖泊。在每一个绿荫浓密的湖岸边,都会掩藏着一个小小的码头,远看不见,靠近了才会发现每一个码头的建筑都各有特色,在等候上船的人中间,不少一看都是当地的居民,有推着自行车的年轻人,充满活力;有结伴而出的老夫妻,衣著精致,这样的航线,不仅仅是为旅行者开设的,它更多的是瑞士湖区的日常所需,我们因此而体验到那种淡然宁静的湖区生活。

这是一艘怀旧风格的蒸汽机船,在一层的中央位置,是船舶的轮机,用一个巨大的有机玻璃的罩子罩住,3组巨大的曲轴看上去十分精致而马力强大,几位对机械感兴趣的男士长久地观看着轮机的工作状态。在曲轴的对应位置,在船的左右两舷,各有一扇高约1米的玻璃窗,只见一个巨大的红色物体在里面滚动,激起的水花打到玻璃上面,这里面的就是桨翼(paddle),也就是轮船的推进器,在不同的速度下,这玻璃窗是不同的效果,每当轮船停靠码头时,桨翼最终停止转动,可以看到叶片上面滴着水。

在要求下,船长Kuno Stein让我进入驾驶室拍摄。他已经在这琉森湖上跑了31年,曾经开过不少的轮船。驾驶室的仪表显示出时速是24. 3 公里。轮船不大,也不太宽,但在驾驶室的两侧,都各有一个操纵台,延伸了船体的边缘。每次快到靠岸时,船长都会从驾驶室里走出来,走到操纵台前,目测着距离,控制着轮船平缓而准确地靠岸,他们就是这样将操作严谨到了每一个细节。

这条航线是从琉森湖的中央到湖的东部。到了下午2点,轮船靠近目的地,湖边上许多帆板乘风破浪,不时顺势在浪尖上腾越而起。轮船抵达弗吕伦(Flüelen)港口,我站在码头,再次端详着修长的船首刻着一条金龙的白色之船,与船长告别,他说:“这船值得端详吧,这可有100多年的历史了!”他的语气中流露出低调的瑞士人中,难得的自豪之情。

我们在这里换乘威廉•泰尔快线的火车部分,即歌达铁路(Gotthard Railways),前往卢加诺(Lugano)。火车站距离码头很近,连为一个整体。由于是古旧的站台,这里的从A 到D的站台不是像其他车站的站台一样分别对应不同的轨道,而是在同一个长长的站台上,分成几个区域,就是不同的站台了。

2点15分,登上歌达铁路的列车,第一感觉是车厢内的椅子很有特色,两排高靠背的椅子上放着五颜六色的靠枕,座椅边有3个按钮,按上面的那个按钮,椅子开始向左旋转,按下面的那个按钮,椅子开始向右旋转,中间的那个是停止键。许多人坐好后,都喜欢将方向对准窗外,将两只脚翘起来,看外面的风景或看书,完全是安静的个人天地,彼此都不会打扰。

车上的服务员送来了耳机,里面有5-6种语言包括中文的线路介绍。在车厢内的屏幕里,放映着当年建造这条铁路时的记录片,黑白的影片中,工人扛着机器来开凿岩洞。在我的镜头里,硕大的窗户外是时刻在变化着的瑞士乡村景象,绿意盎然,而黑色的记录片在上端,形成了一个微妙的对比,历史与现实在我的这个画面上融合在了一起。

歌达铁路经过的站点包括格申嫩(Goschenen),阿罗洛(Airolo),贝林佐纳(Bellinzona),最后抵达卢加诺(Lugano)。开车后不久,列车就进入了罗斯河谷,很快就经过了阿尔特多夫(Altdorf)小站,传说中的威廉•泰尔就居住在这里。他是瑞士历史传说中,最为著名的民族英雄。13世纪时,当时乌里州一个叫盖斯勒的地方官吏飞扬跋扈,把自己的帽子挂在集市上,要求所有过路的人都要向这顶帽子致敬。当地一位叫威廉•泰尔的男子因为拒绝向它致敬而遭到逮捕,盖斯勒把威廉•泰尔的儿子也抓来了,命令威廉•泰尔用箭去射自己儿子头顶上的一只苹果。威廉•泰尔沉着应战,一箭就射中了苹果。这个传说体现出早期瑞士人就拥有的自由、平等的精神。这条快线也因此以他的名字来命名。

卢加诺,别样风情

从火车站走过站台,沿着一个山坡,就是我们下榻的Continental Parkhotel 宾馆。这正处在卢加诺的高地之上,小城在黄昏的阳光下,展示出其丰富的层次。湖畔的小城依山而建,湖上泊着一些帆船,白色的桅杆掩映在碧树之间,湖边一艘渡轮驶离岸边,在湖畔沙洲上依稀可见不少人在日光浴。

沿着安静的小道,从高地从容而下。山壁上的广告,在长满了青苔的山壁上,一幅古典自行车加上燕尾服男人的招贴,显得既古典又自然,小道上浓阴密布,十分清凉。

半山腰上,一座教堂赫然矗立,这就是圣洛伦佐教堂(Cattedrale di San Lorenzo)。教堂最初是罗马风格,在14世纪扩建,在17世纪时维修,因教堂正立面的壁画而闻名,是文艺复兴时期伦巴底(Lombardy)所留下的。

在教堂前的平台上,暖光只照到一小半的大理石栏杆,绿色植物爬满了栏杆间的空隙,一对恋人相拥着眺望着蔚蓝的卢加诺湖(Lago di Lugano)。在 Via Pessina 有保留着大量意大利伦巴底(Lombardy)风格的古旧建筑,眺望周围的湖泊和群山,让游人尽享意大利的“甜蜜生活”(La Dolce Vita)。那是由自然环境、古旧建筑、安静社区和古老的时间所组成的特别生活方式,那种古老的建筑物上残存着一种华美的、颓而不废的、古雅如新的独特气质,那种气息和感觉你只有在现场才能完全感受到,你可以在一个瞬间,准确地知道,“啊,这就是意大利式的格调”。1946年诺贝尔文学奖获得者Hermann Hesse曾这样写到:“这里日照强烈,温暖,群山看上去颜色更红。栗子、葡萄、杏仁、无花果盛开,居民友善而好客⋯⋯”

顺着台阶,两旁满是各种特色小店。这里的建筑物往往是在二楼做一个天台,栽种上一些植物,在一楼临街处,就开了小店。放着简单风格的女装,在橱窗里还放着些陶瓷工艺品,公鸡的造型,湖蓝色釉面,圆浑的体态,红冠黄嘴,使得这样的橱窗有了更多的地域色彩。旁边是一家泳装店,穿豹纹比基尼的模特女子在橱窗里起舞⋯⋯所有的这一切都在显示一种别样风情。

走到缆车的下行站,就到了老城区,这是一个平坦的区域了。这里还有不少出售食物的商店,好几家在回廊下,悬挂着的几十条Salame香肠。这种特色食品产自米兰,长约1米,直径约为15-20公分,应该也是世界上最粗壮的香肠了。

漫步于老城区,沿着湖畔的方向行走,也就进入了卢加诺的名店街——Via Nassa。这里有着Hermes、Vercace、Zegna、Armani、Bvlgari等的专卖店,还有着PP的手表店,当然也少不了巧克力店,其中一个橱窗里,在巧克力的旁边放着两颗硕大的钻石,从反射的光泽上看,这应该是人造的钻石,因为天然的钻石不会有这样斑斓的反光,而只有纯净通透的光泽。

在城市的中心,有着地中海风格的广场和长廊,西维克公园(Parco Civico)里种满了亚热带的棕榈树。湖边的漫步大道旁是景观花园(Belvedere Garden),里面盛开着山茶花和米兰花,现代派的雕塑作品掩映在浓密的亚热带树林之间。

利弗马广场上,有一座古雅的4层楼的建筑,底层的Restaurant Olimpia餐厅,是卢加诺最有名气的餐厅,始建于1845年,环境和美食都十分令人舒心。我边品尝着美食,边欣赏着深碧天空的湖景。那天我们品尝的头盘是海鲜制成饼状,下面用一片番茄切片垫底,红色和翠绿相配,本身就像是一个工艺品。主菜是牛排,5分熟,十分鲜嫩。

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