未来5年饮料产业变数多等

未来5年

饮料产业变数多

包装饮料占最大比重，茶饮料、蛋白饮料比重有所提高。植物蛋白饮料未来几年将以年30%左右的速度增长。大品牌在产品线、营销布局上已经有所动作，如娃哈哈将开百家门店、李嘉诚牵手王老吉、康师傅合并百事可乐灌装业务等。此外，植物饮料门槛较低，参与企业数量呈上升趋势。行业竞争加剧，渠道面临新一轮的整合。

福建建瓯成全国首个

“中国根雕之都”

中国工艺美术协会正式授予这一称号。建瓯有根雕企业290多家，从业人员近16000名。其产品已销往国内20多个大中城市，同时还外销美国、日本、东南亚、港台等市场。题材开掘、表现内涵拓宽、艺术品位不断提升，有300多件作品在全国各级工艺美术大展、大赛或博览会上获得省级、国家级大奖。

新国标“开倒车”

速冻产品销售遇冷

思念、三全、湾仔码头、吴大娘等速冻水饺巨头先后卷入“金黄色葡萄球菌”事件。原国标要求“不得检出”，而新国标却放宽标准，给出了限量值。多家超市表示，原本处于销售旺季的速冻馄饨和水饺进入“冰冻期”，其他速冻产品的销量也受到明显影响。

即将过期食品

须做出醒目提示

工商部门将严查食品包装、标识、生产日期、保质期、食品储存条件，即将过保质期的食品在经营场所需向消费者做出醒目提示。违规食品立即下架封存、处置或销毁。

红酒产业在珠海兴起

上海外高桥保税区是国内最大的进口酒中心，进口红酒40％以上。珠海保税区优势在于毗邻港澳，各方面的费用低，特别是仓储费用；手续简便灵活，红酒入库只需备案，内销时再办报关手续。整存零取或零存整取，随时代理报关、检验检疫、印贴中文标签等。

产业链条延伸，酒窖、酒具、酒瓶、包装设计与制作、酒坊等随之兴旺。酒坊注重与消费者互动，不断推出红酒品鉴会，为品酒客提供配餐。“崇尚色香味品鉴、品位、品赏，爱好者越来越多。”酒坊还顺带提供红酒储藏、保管生意。

情感表达玩具受关注

成年人玩具年需求500亿元。市场上有怀旧玩具，如变形金刚系列；有满足猎奇心理的麦法兰系列；有减压的整蛊玩具、发泄玩具及搞笑玩具，但对于成年人相互沟通，期待情感表述的玩具还很匮乏。签语娃娃是成功典范。娃娃的魔瓶藏在暗袋中，人们将要说的话写在纸上，放到瓶中，送给要表达心意的人。以情绪系列为例，24款产品涵盖基本情绪，如幸福、期待、恋爱等，不能、不想说出口的感受通过娃娃表述。经销商选择此类玩具要点为：1.准确理解心理需求。2.产品有主题意义。3.设计研发周期短。

贴牌洋奶粉暴利惊人

“贴牌”奶粉成本每罐只有80-100元，但零售价却在300-400元。这种潜规则模式是国外注册公司，找工厂进行加工，最后以纯洋品牌的身份回国。利用崇洋媚外心理，使用超高定价、利润最大化的营销策略。纽瑞滋由中国企业家创立，奶粉使用新西兰原奶，并在当地制造后只销给中国。同样号称在国外生产的合生元奶粉，年报中披露毛利润接近70%，超过了大部分白酒的毛利。淘宝网上“洋”奶粉的品牌超过20个，而诸多专业婴儿产品网站以及线下销售点多得难以统计。

粉垄栽培技术获突破

技术由广西农科院经济作物研究所开发，粉垄机钻头一次性将土壤垂直旋磨粉碎并自然悬浮成垄；在垄面种植的配套栽培技术。传统农耕不易深耕，土壤易板结，水分不易保持；而粉垄深耕深松不乱土层，土、水、肥、气、热、菌协调，土壤速效养分增加10%-30%，作物根系发达、长势好。以水稻为例，80马力粉垄机，深耕深松22-24厘米(比传统机耕深7厘米以上)一亩地平均需要耗油2.5-3升，可以平均增产100公斤，农民不仅省时省力，还能增产增收。

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