再谈初中化学实验教学

化学实验是体现化学学科特点的重要内容，也是学生学习化学的根本需要。随着化学新课程标准的启动和推进，在实施化学新课标过程中，如何培养学生的观察能力、动手操作能力和逻辑思维能力，使新课程教学理念的三维目标得到落实？笔者在教学中就此进行了尝试，取得了较好的效果。下面就化学实验教学中的做法，谈粗浅的看法。

一、实验装置注重和谐

诺贝尔物理学奖获得者杨振宁教授曾说过：“科学中存在美，所有的科学家都有这样的感受”。化学实验也是一门美学，在教学中应重视培养学生的审美观，实验装置力求正确美观，坐落有序，一套好的实验装置仪器应该洗涤干净，摆放整齐，大小要适当，比例要协调，高低适当、错落有致的实验装置就如一件精雕细刻的艺术品、一幢袖珍建筑物，给人以整洁和谐之美。如一套蒸馏水发生器就好像一座小型化工厂，看到他们就好像看到一座设计合理、管道纵横、错落有致的工厂，呈现在我们面前的是一种造型美。因此，成功的实验装置不仅要有严谨的科学理论依据，经济实用，还要有新颖独特的设计，这样才能给人以愉悦的美感。

二、实验操作重在规范

化学实验应遵循实验操作规程，操作不仅要有科学性，严肃认真、程序规范，而且要有灵活性，按照最佳的操作程序进行。如块状固体药品的取用应按照“一横二放三慢竖”的“三步走”进行；粉末状固体药品的取用应按照“一斜二送三直立”的“三步走”进行；仪器的装配则要按照“从下到上”、“从左到右”顺序进行，而仪器的拆卸则按照“从上到下”、“从右到左”的顺序进行；在做“氧气的实验室制取”的实验时，按照“茶 (查)”(检查装置气密性)、“庄 (装)”(往试管中装入药品)、“定”(将试管固定在铁架台上)、“点”(点燃酒精灯给试管加热)、“收”(收集氧气)、“利 (移)”(将导气管从水槽中移出)、“息 (熄)”(熄灭酒精灯)的顺序进行。如果不按照这一顺序进行操作，要么实验以失败告终，要么会损坏仪器，甚至发生安全事故。因此从一开始就要培养学生严肃认真、一丝不苟地进行实验操作的科学态度。

三、现象描述力求准确

在实验课的教学中，学生不仅要会“做”实验，还要会“看”实验，要对观察到的实验现象做准确的描述，而且描述实验现象的语言要求非常严格。如对“蜡烛燃烧”实验的描述，要按照“实验前”、“实验中”、“实验后”的顺序进行观察和叙述。 即先描述蜡烛燃烧前的颜色、状态，再描述燃烧过程中发出的光(或火焰)、放出的热，最后再描述燃烧后生成物的颜色、状态、气味，即“一光二热三生成”。同时还应区分“光”和“焰” (光是固体小微粒燃烧时产生的现象，焰是气体燃烧时产生的现象) 、“烟”和“雾” (烟是固体小颗粒飘浮在空气中形成的现象，雾是小液滴飘浮在空气中形成的现象) 、“沉淀”和“浑浊”(沉淀是固体小颗粒沉积在容器底部形成的现象，浑浊是固体小微粒悬浮在液体中形成的现象)等概念的不同点。

四、 探究实验关注拓展

探究性实验本身具有生动、新奇、鲜明的特点，对学生具有极大的吸引力，可以使学生产生浓厚的兴趣。因此在进行探究实验时，探索出正确的实验方法和操作技能，有目的地对学生进行操作训练，可以增强学生学习化学的浓厚兴趣，调动学生学习的积极性，培养学生大胆丰富的想象力，激发学生的创新意识和创造能力。如在“测定空气中氧气含量”的实验时，每一次实验，倒流入集气瓶中的水的体积也会有所不同，有的正好是1／5，有的不够1／5，有的超过1／5。笔者就启发学生进行探究，找出测不准的原因。对实验结果小于1／5的学生进行如下引导：（1）水倒流的原因，（2）水不满的原因，（3）红磷用量(装置气密性、装置是否冷却至室温等)。通过红磷用量(或装置气密性、装置所处温度)的调节，水量达到了1／5。对实验结果大于1／5的学生进行这样的引导：（1）水倒流的原因，（2）水不满的原因，（3）容器内剩余气体被排出，（4）橡皮塞没有迅速塞紧(或燃烧匙上残留易与空气中的氧气以外的气体发生反应的物质)，通过分析，学生得出了满意的结论。

总之，在初中化学实验教学中，注意以上几个问题，可以激发学生的求知欲，引导学生主动学习，做学习的主人。不仅可以使学生体验到化学实验的乐趣，获得自信，形成正确的思维方式，而且可以培养他们的实验能力、协作能力、分析问题和解决问题的能力。 

(责任编辑 廖银燕）

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