14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥在葡萄种植中的应用效果研究

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摘要 为了验证14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥在葡萄种植上的应用效果，于2013年以尿素+45%复合肥+硫酸钾+过磷酸钙作对照，开展肥料效应试验，结果表明：施用14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥对金手指葡萄坐果和着色效果较好，且葡萄生长发育后期叶片颜色表现浓绿，而单施化肥的后期叶色较差；施用14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥可极显著提高金手指葡萄产量，施用量以2 025 kg/hm2最佳。

关键词 14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥；葡萄；应用效果

中图分类号 S663.1；S147.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）18-0053-01

于2013年开展烟梗灰生物芝麻饼肥田间试验示范，其目的是验证利用湖南烟叶复烤有限公司的废弃烟梗、烟末，经卧式循环流化床蒸汽锅炉燃烧后产生的烟梗灰加工成的烟梗灰生物芝麻饼肥对葡萄产量、质量的影响[1-4]，以期为烟梗灰生物芝麻饼肥的绿色利用提供一定的理论指导。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验设在郴州某果园场。供试土质为黄壤土，多年施用有机肥，土壤肥力水平较高，排灌良好，pH值6.5～6.8。

供试肥料为郴州市金土地化肥有限公司研制生产的14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥（含N 4.5%、P2O5 2.5%、K2O 7.5%、有机质70%）和普通化肥。供试作物为葡萄，品种为四年生金手指（立架，避雨栽培）。

1.2 试验设计

试验共设3个处理，分别为14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥2 025 kg/hm2（T1）、1 500 kg/hm2（T2），尿素258.75 kg/hm2+45%复合肥596.25 kg/hm2+硫酸钾371.25 kg/hm2+过磷酸钙1 237.5 kg/hm2作对照（CK）。3次重复，随机排列，每个小区3株葡萄。

1.3 试验实施

处理T1、T2中14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥作基肥于3月9日一次性沟施，CK中尿素+45%复合肥+硫酸钾+过磷酸钙于3月9日和5月16日分2次沟施（基肥+追肥）。试验过程中，应加强田间管理，不同处理除试验设计不同外，其他田间管理措施均相同，未使用其他任何肥料。观察各小区抗病、果实着色情况[5-7]。从各小区中随机选取5串成熟果实，测定其可溶性固形物含量。并测定各处理的葡萄产量。

2 结果与分析

2.1 对金手指葡萄结果、着色及其后期叶色影响

整个试验期间没有出现严重病害，各处理间抗病性无明显差异。处理T1、T2葡萄结果、着色良好，且成熟后期叶色仍然较好，而CK叶色较差。

2.2 对金手指葡萄可溶性固形物含量的影响

由表1、2可知，与CK相比，施用14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥可提高金手指葡萄果实可溶性固形物含量，处理T1、T2较CK提高幅度分别为16.98%、15.09%，但经方差分析，处理间F值3.89，小于F0.05值6.94，这说明施用化肥与施用14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥对金手指葡萄果实可溶性固形物含量的影响差异不显著。

2.3 对金手指葡萄产量（果穗数）的影响

7月18日，对试验处理的金手指葡萄进行了实地产量（果穗数）验收。由表3、4可知，与CK相比，施用14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥可提高金手指葡萄果实产量（果穗数），处理T1、T2较CK提高幅度分别为29.33%、18.67%，经方差分析，处理间F值39.87，远大于F0.01值18.00。这说明，与施用化肥相比，施用14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥可极显著提高金手指葡萄产量（果穗数）。为了比较试验各处理间葡萄产量（果穗数）均值的差异，对金手指葡萄小区产量均值进行LSR法测验。通过表4中的标准误差计算出标准误SE=1.76穗，查SSR表，将SSR值与SE值对应。以表5中LSR测验最小显著极差为标准，对烟梗灰生物芝麻饼肥肥效试验金手指葡萄小区均产进行新复极差测验。从表6可以看出，处理T1对金手指葡萄增产效果显著高于处理T2。而处理T1和处理T2增产效果极显著高于CK。

3 结论与讨论

试验结果表明，施用14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥对金手指葡萄的坐果和着色效果很好，葡萄生长发育后期叶片颜色表现浓绿，植株生长健壮，而单施化肥的后期叶色较差。各处理间抗病性状明显差异。施用14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥2 025 kg/hm2和1 500 kg/hm2的处理比单施化肥的果实可溶性固形物含量较高，增幅分别为16.98%、15.09%，但经方差分析，差异不显著。14.5%烟梗灰生物芝麻饼肥比常规施肥对金手指葡萄有显著增产作用，增产幅度18.67%～29.33%。施用量以2 025 kg/hm2最好。施用时间以2月底至3月初最好，这样有利于增加花穗数和提高坐果率。

4 参考文献

[1] 贺普超.葡萄学[M].北京：中国农业出版社，1999：60.

[2] 晃无疾.葡萄优质高效栽培指南[M].北京：中国农业出版社，2000.

[3] 周碧波，李放明，肖兆坤.不同施肥方式对葡萄生长期间含糖量的影响[J].湖南农业科学，2007（2）：79-80.

[4] 杨志彦，李正勇，潘启明.葡萄的营养特性及科学施肥技术[J].中外葡萄与葡萄酒，2005（3）：30-31.

[5] 魏树伟，张勇，王少敏，等.施有机肥及套袋对鸭梨果实风味品质的影响[J].植物营养与肥料学报，2012，18（5）：1269-1276.

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