重机械咖啡机
经典款。同样是基于la marzocco冲泡系统,更多细节经个性化升级,冲泡头可选商用拉杆头、FAEHAE61头、La Marzocco饱祀式冲泡头。手动拉杆式Espresso咖啡机是一个划时代的里程碑。它使用额外压力来萃取咖啡,让高压热水穿越咖啡粉,大量饱和的乳化咖啡油融入大量二氧化碳气泡,形成Crema,获得我们称之为Espresso的咖啡。
Delonghi Nespresso Lattissima Coffee Machine
Lattlsslma能够便捷地制作出各种以意式浓缩咖啡为底,配合鲜奶的花式咖啡。它利用蒸汽来制作奶沫,这样咖啡能通过与不同温度、厚度与计量的奶沫相容,在最理想温度下完美融合。此外,Lattisima的快速加热系统可在1分钟内使咖啡机准备就绪。
Nespresso Maesttla终极咖啡机系列
Nespresso推出的专业咖啡机Gran Haestria,令自家调制的咖啡能够达到咖啡师冲调的顶级水平。Gran Maestria拥有1.4公升大容量水箱,14个已用粉囊的弃置格,以及令人感到惊喜的咖啡杯预热功能。此外,还配备了Aeroccino打奶器的优化喷嘴,不仅可以自由选择奶泡的冷热,更可选择丰盈或丝滑质感的热奶泡。
Ⅲy Francis Francis X7.1
意大利建筑师Luca Trazzl为咖啡机的外形赋予了现代设计,乍看过去,像极了一个呆萌的机器人,而且它的操作异常简易。
只需将咖啡胶囊放入咖啡机把手中,一键开启萃取过程,不到30秒,就可以享受正宗的意大利Espresso咖啡:如果用户偏爱卡布其诺口味,内置的专业蒸汽喷头将随时在您的指挥下打发柔滑奶泡,甚至可以预设希望的咖啡杯量。
Bialetti Moka Cofiee Machine
摩卡壶是用来萃取浓缩咖啡的工具,严格来说,它更接近滴漏式,但摩卡壶做出的咖啡仍然具有意大利咖啡Espresso的浓度和风味。B1aletti一直以生产这种名为rMoka ExpresJ的咖啡壶而闻名世界。此款摩卡咖啡壶是采用意大利传统的手工压铸法打造的,静态的时候也是一款不错的欧式工艺品。
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