无公害蔬菜病虫害防治措施分析

摘 要：随着人们生活水平的提高，对蔬菜生产的季节、品种、数量和质量要求也越来越高。文章结合实际，将无公害蔬菜病虫害的防治原则总结为：农业综合防治为主，农药防治为辅，在农药防治上，优先使用生物农药，合理应用高效低毒低残留农药，严禁使用高毒高残留农药，把病虫害控制在一定水平以下，使蔬菜中的农药残留量符合国家规定的标准。

关键词：无公害；蔬菜；病虫害；防治

一、农业防治

1.产地选择。符合无公害食品产地环境技术条件的规定，远离工业“三废”，土壤及地下水不能被污染。

2.品种选择。选用优良抗病品种是提高蔬菜抗病能力、减少化学农药施用量、达到无公害蔬菜生产的首要条件。黄瓜露地选用津研4、津研7号、津杂2 号；保护地选用中研21号、绿星1号、冬之光、玉峰108、盛丰208、戴多星。番茄选用高抗病毒病的宝威、金冠1 号、金冠5 号、粉迪尼217等。西葫芦选用京葫36号、冬绿30、法拉利等。茄子选用盖世圆茄、荷兰布利塔等。

3.轮作倒茬。轮作倒茬主要是为了预防多种土传病害发生。瓜类与非瓜类作物实行3年以上轮作，对细菌性角斑病、炭疽病、枯萎病有一定的预防作用；番茄与非茄科作物轮作，对枯萎病、叶霉病有一定预防作用；青椒和辣椒与瓜类或豆类实行2～3年轮作，对炭疽病有一定的抑制作用。

4.加强田间管理。（1）培育壮苗、选择无病土壤育苗，做好种子消毒处理，并选择无病虫害、无损伤、大小均匀一致、叶片大而厚、叶色浓绿的壮苗作定植苗，推广使用工厂化穴盘育苗技术。（2） 运用科学、合理的栽培技术，提高蔬菜抗病害能力，减少用药量和用药次数，防止农药污染。①严格进行蔬菜种子消毒，降低因种子、种苗携带的病原菌进入大田造成病虫害发生。②按各种蔬菜对温湿度要求，控制育苗、栽培的温湿度，提高蔬菜植株抗病虫能力；或利用设施栽培，避免或控制病菌侵染和虫害的传播危害；采用适宜的播种（或移栽）期，避开病虫发生高峰期危害。③合理密植，同时根据苗情及时间定苗。④合理施肥，根据各种蔬菜不同生育期对营养元素的需求，合理施肥，并适当增施磷、钾肥，提高蔬菜作物抗病虫能力和品质。⑤收获后清洁田园，冬季深翻晒垡，夏季翻地高温消毒，消灭部分病源、虫源，减少蔬菜病虫危害。

二、物理措施

1.温汤浸种。用于多种蔬菜的简易消毒，可杀灭种子表面病菌。消毒时将种子放在55 ℃的温水中，并不断搅拌保持15～20 min，然后加冷水至30℃停止搅拌，再浸种催芽。

2.高温闷棚。根据黄瓜较耐高温的特性，当黄瓜植株生长还比较健壮时发病，可采取这种方法：在闷棚前1d，给黄瓜浇1次大水，次日（必须是晴天）封闭温室，将棚温提高到45℃，2h后，从顶部慢慢加大放风口，缓缓使棚温下降。这样即可杀死霜霉病病菌孢子，起到防病的目的。闷棚后要加强肥水管理。

3.覆盖遮阳网。覆盖遮阳网可降低光照强度，菜田气温降低4～6℃，土温降低10℃左右，有效防止夏天强光、高温、暴雨对蔬菜的影响，调节和改善菜田生态环境，对青枯病、绵疫病、病毒病有明显的抑制作用。

4.黄板诱虫。利用蚜虫、白粉虱、斑潜蝇成虫对黄色有强烈趋性的特点，每667m2 菜田设置20～30块黄板，每块40cm×30cm，黄板上涂上机油，诱杀蚜虫、白粉虱和斑潜蝇成虫，是行之有效的无公害防治措施。

5.黑光灯、糖醋液、杨树枝把诱虫利用昆虫趋光、趋化特性，菜田设置黑光灯、糖液或杨树枝把诱杀害虫，降低防治成本。

三、生物防治

1.利用天敌防治害虫。害虫的天敌主要有青蛙、七星瓢虫、草蛉、赤眼蜂、寄生蝇等。因此，日常管理应使用高效、低毒、低残留的农药，以防伤害天敌，从而达到以虫治虫的目的，发挥天敌对害虫的抑制作用。

2.利用生物农药防治害虫。（1）BT生物杀虫剂。对鳞翅目害虫具有良好的防治效果，主要用于甘蓝、大白菜、番茄、青椒、豆类蔬菜，防治棉蛉虫、菜青虫、小菜蛾、玉米螟、烟青虫和豆荚螟等害虫。（2）抗生素类杀虫杀菌剂。杀虫剂主要有阿维菌素；杀菌剂有农抗120、农抗武夷菌素、农用链毒素、环丙沙星等。（3）昆虫病毒类杀虫剂。只有在害虫体内它才能被吸收，利用昆虫病毒杀死其特有的宿主——昆虫。主要有NPV、奥绿一号等。（4）保幼激素类杀虫剂。主要有灭幼脲、抑太保（氟啶脲）等。（5） 植物源杀虫剂。主要有苦参素等。根据生物制剂的种类和防治对象按规定施用，既能杀灭害虫、保护天敌，又不污染蔬菜。

四、化学防治

化学防治是利用化学农药防治病、虫、草害及其他有害动物的方法。其特点是见效快、效果好、用法简单，防治对象广泛，是目前我国防治农作物病虫害的主要措施。但不合理用药，会引起环境污染，引起植物药害。因而，科学合理地使用农药是提高防治效果、确保农业丰收的有效措施。

1.在确保蔬菜产品质量达到无公害的标准下，在病虫害流行且数量大时，应选用低毒、低残留、高效广谱性的农药。严禁在生产中使用国家已公布禁用的高毒、高残留、致癌、致畸农药及其混配剂（包括拌种及杀灭地下害虫等）。

2.根据地方上的病虫害预测预报，掌握当地蔬菜病虫害发生发展规律，及时、准确掌握危害症状、特点，选准防治最佳时间及观察害虫对药物反应，并了解病虫害与天敌的消长规律，适时用药。

3. 正确用药，做到对症下药。一是合理混用农药，可扩大防治对象，降低成本，但不能盲目混用；二是正确掌握用药量，生产中严格按照农药安全使用说明书，不得随意增减，配药时要使用计量器具；三是交替使用多种农药，避免长时间使用一种农药，以免产生抗性。

4.根据天气情况，科学用药。一般农药的使用都受天气影响，比如阴天、大风、下雨等都会影响农药的施用效果。因此，应注意多收听、收看天气预报，观察掌握天气变化情况，选择无风、无雨等晴好天气，一般在上午10点以前，下午4点以后用药。

5.严格执行农药使用安全间隔时间和蔬菜收获安全间隔时间。农药使用安全间隔时间，一般气温高时7～10d，气温低时10～15d为宜；蔬菜收获安全间隔时间，一般在收获前15～20d，禁止使用任何农药。

五、无公害蔬菜发展对策

推广综合农业技术，严把种植过程无害关，确保无公害蔬菜质量。在蔬菜生产前推广清园、残茬处理、轮作倒茬、土壤消毒、种子消毒、种苗脱毒等措施，降低病虫害的发病率。大量使用农家肥、绿肥、沤肥等，减少化肥使用量，保护菜地无害化。推广病虫害的生物防治、物理防治等植保技术，减少农药使用量和用药次数，确保农药残留量在安全标准范围内。严禁使用剧毒农药，高毒、高残留农药，劣质农药和化肥，保障蔬菜生产安全。

六、结语

无公害蔬菜的生产应从病虫草等整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，以农业综合防治为基础，注重采用无污染的生物防治及物理防治措施，辅以合理科学的化学防治，创造不利于病虫草害发生和有利于天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失，以达到优质、高产、高效无害的目的。

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