三种蕨类野菜播孢量试验研究

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以猴腿、黄瓜香、薇菜孢子为试材，研究3种蕨在塑料大棚条件下规模化播孢，播孢量分别是蕨菜1g/m2、1.5g/m2、2g/m2，猴腿0.25g/m2、0.5g/m2、1g/m2，黄瓜香1g/m2、2g/m2、3g/m2，薇菜0.5g/m2、1g/m2、1.5g/m2。结果表明：播量在孢子活性和萌发能力高的条件下，以蕨菜1.5g/m2、猴腿0.25g/m2、黄瓜香3g/m2、薇菜1g/m2较为适宜。

蕨类野菜是小兴安岭最具有代表性的森林蔬菜，逐渐成为林下种植的骨干种类。虽然小兴安岭山野菜资源较为丰富，资源蓄积量很大，但利于采摘经营集中分布的野生资源数量即可开采量有限，而且蕨自身再生能力较差，在自然环境条件下主要靠根茎繁殖，繁殖速度很慢。近年来，过度采集使资源遭到严重破坏，蕴藏量已显著减少，一些地方已濒临灭绝，蕨类野菜数量不足，可采资源量锐减以成为制约林菜经济的瓶颈。本试验以孢子繁育的猴腿、黄瓜香、薇菜3种蕨类为试验材料，在塑料大棚为设施，研究规模化育苗中3种蕨的最佳播孢量，为蕨类野菜大面积林下栽培提供理论依据和技术支撑。

一、材料与方法

（一）试验地概况

试验2013年4月中旬开始在黑龙江省伊春市农研中心试验农场大棚进行。钢骨架大棚，南北走向。3月中旬扣棚烤地增温，棚膜为0.012mm厚无滴长寿膜。棚内设有雾化喷灌系统，具有喷雾和降温的功能。耕层土壤化冻20cm后，将其整平压实，棚中间南北做60cm宽走道，走道两侧按东西向用砖砌成275cm×88cm×5cm的苗床，床与床间作业道12cm，将苗床浇透底水抹平，苗床和作业道消毒处理。育苗基质处理采用常压蒸汽锅炉进行草籽灭活，保持100℃，3～4小时。床内平铺规格为58cm×28cm×2.5cm的育苗盘。将基质装入育苗盘中，填装高度与育苗盘持平，浇透水，保持土壤湿度90%以上，压平床面后采用纱布撒播，用5～8层纱布把定量的孢子包好，均匀抖动播孢，播孢后无需覆土，在苗床上面用8号铁线做拱架扣小拱棚，上覆0.004～0.008mm厚聚乙烯地膜保湿，大棚外覆透光率30%的遮阳网。

（二） 试验材料

供试材料为前一年采集冰箱保存的猴腿、黄瓜香、薇菜孢子。

（三）试验方法

播孢量分别是蕨菜1g/m2、1.5g/m2、2g/m2，猴腿0.25g/m2、0.5g/m2、1g/m2，黄瓜香1g/m2、2g/m2、3g/m2，薇菜0.5g/m2、1g/m2、1.5g/m2。观察记录各个处理孢子萌发时间、原叶体形成时间，孢子体形成时间、孢子体形成率、原叶体形成后每10d测一次原叶体宽度变化等指标。

二、结果分析

（一）猴腿蹄盖蕨

不同播量对猴腿孢子体形成产生不同影响。表1可以看出，泛绿时间没有差异，说明猴腿孢子萌发与播量无关。0.25g/m2播量孢子体形成所需时间最短仅用74d，孢子体形成数量最大，达到15462株/m2，1g/m2播量用时最长为88d，孢子体形成数量为15462株/m2，0.5g/m2居中，为80d，孢子体形成数量为个27779株/m2。

（二） 黄瓜香

播量不同对黄瓜香孢子体形成产生不同影响。表2可以看出，3个播量处理孢子体泛绿时间没有差异，说明孢子萌发与播量无关。1g/m2播量孢子体形成所需时间最短仅用64d，2g/m2播量用时最长为67d，说明3个播量孢子体形成时间差异也不大；但是产生孢子体数量却大有不同，播量3g/m2產生孢子体数量显著大于其它2个，3个播量产生的孢子体苗质量没有差异。

播量不同对蕨菜孢子体形成产生不同影响。表3可见，3个播量孢子体泛绿时间没有差异，说明孢子萌发与播量无关。0.5g/m2播量孢子体形成所需时间最短仅用66d，1.5g/m2播量用时最长为88d，2g/m2居中；虽然播量1g/m2和1.5g/m2产生孢子体数量相当，但是播量1g/m2孢子苗质量明显好于1.5g/m2。

三、 综上所述：在孢子活性和萌发能力高的条件下，播孢量以蕨菜1.5g/m2、猴腿0.25g/m2、黄瓜香3g/m2、薇菜1g/m2较为适宜。

（作者单位：153000黑龙江省伊春市农业技术研究推广中心）

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